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949494香港码报:春季养生补肾食谱,你的肾一定会喜欢!

发布时间:2019-02-19 09:46:19 浏览:343 来源:互联网
  春天是万物复苏,阳气生发的季节,春季养肾当然要掌握春令之气生发舒畅的特点,那么在平时的饮食中,我们可以吃哪些食物来养肾呢?吃下面的食物,你的肾脏一定会喜欢的。

  春季养生补肾食谱

  1、莲子芡实粥

  材料:莲子50克、芡实15克、大米300克。

  做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥过稠。

  功效:莲子可以健脾宁心,芡实能够健脾补肾,常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适,适合春天养生食用。

  2、山药木耳炒核桃仁

  材料:山药半根切片,黑木耳30g泡发撕开待用,核桃仁一把,枸杞一把,葱姜蒜少许。

  做法:水烧开后放入山药和木耳焯一下,过冷水,保持口感脆爽。热锅,放入油、葱姜蒜爆香,放入山药、黑木耳炒香,出锅前放入一把核桃仁即可。

  功效:山药本身就是一种高营养、低热量的食品,有补肾的功效。黑木耳具有养颜、纤体、抗癌以及补气的作用,核桃仁同时也有补肾气的效果,最适合追求低热量的MM们了。

  3、茴香腰子

  材料:猪腰子90克,小茴香6克。

  做法:将锅烧热,茴香倒入略炒片刻,马上倒出并研碎。猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子,将茴香末塞进去即可,并用细绳将开口处缠紧。锅中倒入调好味的卤汁,放入猪腰子,大火煮沸,保持30分钟后即可起锅,切成片状即可食用。

  功效:补肾养肾,适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。

  4、枸杞春笋肉丝

  材料:枸杞、春笋、猪瘦肉适量。

  做法:将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。

  功效:用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。

  5、首乌炖核桃

  材料:首乌50克,核桃100克,蜜枣2粒,瘦肉一块。

  做法:把瘦肉在热水里焯一下,然后放入核桃、首乌、蜜枣,小火炖2个小时即可。

  功效:首乌具有养肝柔肝、补肾乌发的功效,核桃有益智润肠的功效,和瘦猪肉一起炖,既美味又合时宜。
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